Curso corto de panadería de tan solo 15 clases, asistes a la escuela solo una vez a la semana.
En esta clase especial de Macarons Creativos aprenderás la elaboración de los famosos y deliciosos macarons. Ganaches de distintos sabores para rellenarlos.
Seminario intensivo de 4 clases. Podrás aprender las técnicas adecuadas para el diseño y la decoración de pasteles. Trabajarás con glaseado de...
Panadería con Masa Madre.
El curso tiene una duración de 2 clases.
4 hrs por sesión.
Si ya conoces los principios fundamentales de la repostería pero te gustaría refinar tu técnica...
Este curso te permitirá adentrarte en los principios elementales de la repostería y la panadería...